1. Хлеб подсушите любым удобным способом: в тостере, духовке или на сковороде.
2. Смешайте натертую на крупной терке свеклу с творожным сыром (пропорции свеклы к творожному сыру 2:1), пропустите через прес чеснок и все перемешайте.
3. Выложите свеклу на хлеб, затем селедку и украсьте веточкой укропа.