Домашняя Шаурма с курицей, огурцами и помидорами

Как сделать Домашняя Шаурма с курицей, огурцами и помидорами простой рецепт. А вы замечали, что шаурма, приготовленная дома, намного вкуснее и легче покупной? Нет этого тяжелого майонезного соуса, от которого потом может начаться изжога да и овощи все свежие 😄 Если вы тоже обеими руками ЗА домашний фаст-фуд, то вот вам рецепт самой простой и вкусной шаурмы от нашего шеф-повара.

Ингредиенты.

(на 2 порции):
Лаваш или тортилья — 2 шт.
Куриное мясо (бедро без кости или филе) — 200-300 г
Салат Айсберг (или капуста пекинская или белокочанная) — 200 г
Огурец — 100 г
Помидор — 100 г
Творожный сыр — 100 г
Горчица зернистая — 50 г
Растительное масло — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Приправы для курицы (паприка, хмели-сунели, сушеный чеснок, молотый имбирь, зира) — по вкусу
Соевый соус — 20-30 г

Как приготовить Домашняя Шаурма с курицей, огурцами и помидорами простой рецепт

1. 1. В миске соединить соевый соус, специи для курицы и перец. Добавить немного растительного масла и тщательно перемешать. 2. Курицу добавить в маринад и перемешать. Оставить мариноваться на 25-30 минут. 3. Помидор, огурец и капусту тонко нарезать.

2. 4. Творожный сыр и зернистую горчицу перемешать. 5. Нагреть сковороду (обычную или гриль), добавить немного масла и жарить курицу на среднем огне до готовности, периодически переворачивая. Затем нарезать её соломкой или брусочком.

3. 6. Лаваш смазать соусом, выложить на него огурец, помидор, капусту. Поверх выложить кусочки курицы и завернуть рулетом. 7. Нагреть сковороду и обжаривать без масла до корочки. Подавать, разрезав по диагонали напополам.

Похожие рецепты