Закуски из слоеного теста на праздничный стол

Как сделать Закуски из слоеного теста на праздничный стол простой рецепт домашний. Фуршетный стол на 6-8 человек за 2500 р!🤩 Готовила такой на днях и теперь делюсь рецептами. Начнём с трёх вкусных закусок - всего из одной упаковки слоеного теста. Тесто для всех закусок нужно слегка разморозить.

Ингредиенты.

1. Закуска в стиле «Профитроли»
1 лист слоеного бездрожжевого теста
80 г творожного сыра
100 г слабосоленой горбуши
Укроп и петрушка
Соль

2. Беконные палочки 🥓
Половина листа слоеного бездрожжевого теста
100 г сырокопченого бекона
⠀
3. Сырные палочки 🧀
Половина листа слоеного бездрожжевого теста
80 г полутвердого сыра, который хорошо плавится

Как приготовить Закуски из слоеного теста на праздничный стол простой рецепт

1. Закуска в стиле «Профитроли».
Тесто раскатать примерно в два раза от изначальной толщины, вырезать кружочки. Запекать в духовке при 180* 10-12 минут. Тесто поднимется и станет золотистым. Соединить нарезанную рыбу и зелень с творожным сыром и солью, перемешать. Разрезать «профитроли» пополам, положить внутрь начинку.

2. 2. Беконные палочки.
Тесто раскатать примерно в два раза от изначальной толщины, нарезать полосками шириной 2-2,5 см.
Полоски бекона сложить вдоль пополам и разместить на полосках теста. Скрутить спирали, запекать на пергаменте 12-15 минут при 180*. По желанию, в конце приготовления можно смазать желтком и посыпать кунжутом.

3. 3. Сырные палочки.
Тесто раскатать примерно в 2-2.5 раза от изначальной толщины и нарезать полосками шириной 1-1,5 см. Сыр натереть на мелкой тёрке. Посыпать тесто в длину сыром и защипнуть края полосок, слегка покатать. Запекать в духовке 12-15 минут при 180*. По желанию можно смазать желтком и посыпать кунжутом.

Видео источник ниже 👇