1. ?Лук нарезать длинными перьями по диаметру кастрюли и выложить на дно. ?6 зубчиков чеснока нарезать и высыпать поверх зеленого лука. ? 700 г свиной грудинки (подчеревок) хорошо промыть и выложить в кастрюлю.
2. Добавьте 90 мл соевого соуса и 800 мл воды. ? Поставьте кастрюлю на плиту. Как только закипит, уменьшите огонь до минимума.
3. Накрыть крышкой и готовить 1 час. Через час перевернуть и готовить еще 30 минут. ? После приготовления дать остыть и можно нарезать. Быстро и просто. ? Приятного аппетита.