1. Насыпаем в сковороду сахар, масло, корицу, перемешиваем.
2. Когда карамель станет коричневой добавляем нарезанный банан.
3. Жарим банан с обеих сторон, после под конец наливаем алкоголь, можно поджечь алкоголь. Готово! Добавляем мороженое, можно лакомиться.