Шоколадный кекс на молоке

Как вкусно сделать Шоколадный кекс на молоке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

* Молоко — 250 мл
* Сахар — 230 г
* Мука — 200 г
* Масло сливочное-150 г
* Какао— 50 г
* Яйца — 2 шт.
* Ванильный сахар — 10г
* Разрыхлитель теста — 10г

Шоколадный ганаш:
Шоколад темный — 50 г
Сливки — 50 мл

Как приготовить Шоколадный кекс на молоке простой рецепт

1. Смешайте все сухие ингредиенты (муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и какао) * Взбить размягченное сливочное масло. Добавьте яйца. Затем влейте молоко. * Затем сухие ингредиенты. * Взбейте все до однородности пару минут.

2. Тесто переложите в застеленную пергаментом форму 20*10. * Выпекайте кекс в разогретой до 180 °C духовке до сухой шпажки, у меня выпекался 50 минут.

3. Для шоколадного ганаша на водяной бане растопите шоколад, добавьте сливки и, хорошо перемешайте до однородной консистенции. * Горячим ганашем покройте верх кекса, украсьте по желанию) у меня имбирными печеньками💝

Похожие рецепты