1. Тесто раскатываем, груши разрезаем пополам и вырезаем серединки. Вырезаем из половинок небольшие дольки как на видео.
2. Сахар смешиваем с корицей и окунаем туда груши. Выложить груши на тесто и вырезать по контуру, отступая 2 см от груш.
3. Перекладываем на противень застреленный пергаментом для выпечки и отправляем в разогретую до 200 С духовку на 15-20 минут, до золотистости цвета.