Свекла по корейски в домашних условиях

Как вкусно сделать Домашнюю свеклу по корейски в домашних условиях простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Свекла по корейски – готовится довольно быстро, это полезная и вкусная закуска к любому столу.

Ингредиенты.

- очищенная сырая свекла 500-550 грамм
- лимонный сок 50 мл
- сахар 1,5 ст. ложки
- соевый соус 2-3 ст. ложки
- чеснок 4 зубчика
- лук 1 шт
- 40 мл подсолнечного масла
– 30 мл. оливковое или кунжутное масло
- 0,5 ч. ложки острого перца
- 0,5 ст. лодки молотого кориандра
– Кунжут

Как приготовить Свекла по корейски в домашних условиях простой рецепт

1. Берем 500-550 граммов очищенной красной свеклы и натираем ее на терке для овощей по корейски. Далее добавляем 30 мл лимонного сока (можно использовать уксус), 1.5 столовых ложки сахара (можно использовать коричневый сахар), перемешиваем и выдавливаем до смеси 4 зубчика чеснока и вливаем 2 столовые ложки соевого соуса.

2. Далее измельчаем на кубики одну луковицу, вливаем в сковороду 40 г подсолнечного и 30 грамм оливкового (можно кунжутного) масла и пассеруем лук до золотистого цвета, в конце добавляем пол столовой ложки молотого кориандра и 0.5 ч. ложки.