Розы из яблок и слоеного теста

1. Тонко нарезаем яблоки, кладём в кипяток с добавлением лимонного сока на 2 минуты. Раскатываем тесто, нарезаем на 5 полосок диаметром 3-4 сантиметра, далее смазываем сиропом.

2. На каждую полоску раскладываем 7-9 ломтиков яблок, сворачиваем их в розу как на видео.

3. Раскладываем розы в форму для кексов, посыпаем корицей. Отправляем в заранее разогретую духовку при 170 – 180° С на 40-45 минут до золотистой корочки. Посыпаем сахарной пудрой.