Вкусное соленое сало в домашних условиях
Как сделать с Кухня Наизнанку Вкусное соленое сало в домашних условиях простой рецепт. Меня много спрашивали, как я делаю соленое сало. Поделюсь самым простым рецептом. Это занимает около 3 минут! Съесть его можно через 36 часов. Иногда мы пробуем его за 24 часа. Тогда оно слабосоленое. Как в дорогих ресторанах. И способ сделать это прост.
1. Насыпьте немного соли на тарелку. И обкатываем сало со всех сторон. Положите его в полиэтиленовый пакет. И второй способ для любителей острого. Добавьте к соли немного приправ. Это сушеная аджика. Это придает салу пикантность с легким чесночным привкусом. Но вы можете использовать любые приправы, которые вам нравятся.
2. Те же действия: скатываем и в пакет. Поставьте в холодильник. Через 36 часов его можно будет съесть. Я никогда не делаю слишком много сала сразу. Я не люблю слишком соленое.
3. Если покупаю много, то режу на кусочки и замораживаю. А когда мне хочется съесть немного малосоленого сала, я его размораживаю и готовлю по этим двум рецептам.