Овсяно миндальное печенье
Как вкусно сделать Овсяно миндальное печенье простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Начав часто делать дома ореховое молоко, встал вопрос: куда использовать сухой жмых ? Выкидывать не хочется — это ценный продукт, поэтому предлагаю сделать мои любимое овсяное печенье.
Ингредиенты.
?Овсяные хлопья 180 гр
?Мука миндальная (либо сухой жмых) 60 гр
?Сахар кокосовый (тростниковый) 50 гр
?Сода 0,5 ч.л, сок лимона 1 ч.л
?Масло оливковое (кокосовое) 40 гр
?Вода 70 гр ⠀
?по желанию: корица - 1 ч.л., изюм
Как приготовить Овсяно миндальное печенье простой рецепт
1. Перемолоть овсяные хлопья вместе с жмыхом в кофемолке. Соединить все сухие ингредиенты вместе.
2. Добавить к ним масло, лимонный сок и воду (постепенно). Должно получиться пластичное тесто. Добавить по желанию изюм, корицу, орешки.
3. Сформировать печенье. Печь в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут (до золотистого цвета).