Овсяно миндальное печенье
Как вкусно сделать Овсяно миндальное печенье простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Начав часто делать дома ореховое молоко, встал вопрос: куда использовать сухой жмых ? Выкидывать не хочется — это ценный продукт, поэтому предлагаю сделать мои любимое овсяное печенье.
Ингредиенты.
🔸Овсяные хлопья 180 гр
🔸Мука миндальная (либо сухой жмых) 60 гр
🔸Сахар кокосовый (тростниковый) 50 гр
🔸Сода 0,5 ч.л, сок лимона 1 ч.л
🔸Масло оливковое (кокосовое) 40 гр
🔸Вода 70 гр ⠀
🔸по желанию: корица - 1 ч.л., изюм
Как приготовить Овсяно миндальное печенье простой рецепт
1. Перемолоть овсяные хлопья вместе с жмыхом в кофемолке. Соединить все сухие ингредиенты вместе.
2. Добавить к ним масло, лимонный сок и воду (постепенно). Должно получиться пластичное тесто. Добавить по желанию изюм, корицу, орешки.
3. Сформировать печенье. Печь в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут (до золотистого цвета).