Творожный пирог со смородиной и сметаной из лаваша

Как вкусно сделать Творожный пирог со смородиной и сметаной из лаваша простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Ленивый творожно-кефирный пирог с ягодами! В моем случае это замороженная смородина. А может быть: вишня, поричка, йошта, малина и даже курага и остальные сухофрукты. Я уверена, что в морозилках найдется множество поводов приготовить его в течение года много раз! Готовится быстро, ингредиенты базовые, вкус и польза непревзойденные! Сохраните рецепт и поделитесь с друзьями, потому что хорошее, должно распространяться по миру!

Ингредиенты.

Лаваш большой 2-3 шт 300 г,
творог 9% 400 г,
яйца 2 шт,
сахар 80 г,
смородина 350 г

Для заливки:
2 яйца, сахар 50 г,
сметана 15% 250 г.

Форма 23/23 см

Как приготовить Творожный пирог со смородиной и сметаной из лаваша простой рецепт

1. Нарезать лаваш на 4 листа по ширине по размеру формы. Яйца, творог и сахар взбить в однородную массу с помощью супружеского блендера. Намазать каждый лист лаваша творожной массой и положить по 1/4 от общего веса замороженные ягоды.

2. Закрутить в ролл и выложить в жаростойкую форму один за другим. Смешать между собой ингредиенты для заливки и залить сверху. Каждый ролл проколоть вилкой сверху, чтобы заливка распределилась везде.