Пицца на толстом лаваше в духовке

Как вкусно сделать Пицца на толстом лаваше в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Этот рецепт выручит, когда нет времени замешивать тесто. Возьмите лепешку матнакаш (или другой толстый лаваш) и разрежьте на две половинки, смажьте соусом и добавьте начинку. А дальше отправьте в духовку, пока сыр расплавится. Вот и всё — пицца готова!

Ингредиенты.

* толстый лаваш – 1 шт.
* сырокопченая колбаса – 200-250 г
* сыр моцарелла для пиццы – 150 г
* замороженные овощи (смесь) – 1 горсть
* маринованные огурцы (корнишоны)
* Можно добавить любые овощи, на ваш вкус, например: сладкий перец, шампиньоны.

Для соуса:
* сметана – 5 ст. л.
* кетчуп – 5 ст. л.
* орегано сушеный – 2-3 щеп.
* сухой чеснок - 1 ч.л
* зелень рубленая – 1 ст. л.

Как приготовить Пицца на толстом лаваше в духовке простой рецепт

1. Лаваш разрезать вдоль на две части. Старайтесь выбрать лепешку, толщина которой более-менее ровная по всей площади, тогда у вас получатся две одинаковых основы для пиццы (не будет такого, что центр очень тонкий, а края толстые).

2. Выложите обе половинки на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Смажьте соусом, распределяя ее ложкой тонким слоем.

3. Выложите начинку из овощей, далее колбасу, посыпьте рубленой зеленью (петрушка, укроп) и натертый или нарезанный сыр. Выпекаем при температуре 180 гр, ориентировочно 10 минут, пока сыр не расплавится.

Видео источник ниже 👇