Ингредиенты.
Корж:
✅1 яйцо
✅50 г перемолотой овсянки
✅20 г какао порошка
✅подсластитель по вкусу
✅100 мл кипятка
✅0.5 ч.л соды (погасить лимонным соком)
Крем:
✅250 г мягкого творога 0%
✅1 ч.л арахисовой пасты
✅2 ч.л мёда или другой подсластитель по вкусу
1. Смешиваем перемолотые овсяные хлопья с какао и подсластителем. Добавляем яйцо, гашенную соду и кипяток, перемешиваем.
2. Переливаем тесто в форму и ставим в микроволновку на 4 минуты. Остывший кекс делим на три части. Смешиваем ингредиенты для крема.
3. Промазываем коржи кремом и ставим в холодильник пропитаться на пару часов, украсить какао порошком. Приятного аппетита!