лого Prostorecepty
Картофельно сырные палочки в духовке рецепт

Картофельно сырные палочки в духовке

Как вкусно сделать Картофельно сырные палочки в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Со сметанным соусом 😍 Без фритюра и масла 😉 Рецепт от Лизы Глинской.

Ингредиенты.

700 отварного картофеля
100 г яиц (2 шт.)
50 г кукурузного крахмала (5 ст. л. + 2 ч. л. без горки)
200 г брынзы
соль
зелень
50 г сливочного масла

Как приготовить Картофельно сырные палочки в духовке простой рецепт

1. Отвариваем картофель в соленой воде и натираем на мелкую терку, картофель должен быть холодным. Натираем брынзу на мелкой терке. К натертому картофелю добавляем брынзу, зелень (укроп, петрушку), яйца и кукурузный крахмал. Замешиваем тесто.
2. Соль добавляем по вкусу, если это необходимо. Смазываем руки сливочным маслом, берем небольшое количество теста, примерно столовую ложку и формируем палочки диаметром 1 см, длиной 10 см. Из этого количества теста выходит 30 палочек.
3. Выкладываем творожно-картофельные палочки на противень с пергаментом и смазываем их остатком растопленного сливочного масла.
4. Ставим палочки в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 мин.
5. Достаем из духовки, перекладываем на тарелку и подаем горячими со сметанным соусом. Приятного аппетита.

Видео рецепт

Видео Картофельно сырные палочки в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(34) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.