1.  Картофель отвариваем, делаем пюре, солим, перчим, по-желанию добавляем нарезанную зелень, перемешиваем и даём немного остыть.
      
          
 
      
        2.  Сыр нарезаем на кубики, из пюре формируем лепешку ,в середину кладём сыр и скатываем в шарик, обваливаем в муке.
      
        
   
 
       
       
 
      
        3.  Яйце, сухарях и кладём на противень с пергаментом , выпекаем 15 мин при 180t 🔥 Всем приятного аппетита 😋