лого Prostorecepty
Жареный шницель из капусты белокочанной на сковороде рецепт

Жареный шницель из капусты белокочанной на сковороде

Как вкусно сделать с Кухня Наизнанку Жареный шницель из капусты белокочанной на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Предлагаю вашему вниманию один из вкуснейших рецептов капусты в кляре.

Ингредиенты.

• Молоко - 4 ст.л.
• Соль
• Капуста - 500 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 6 ст.л.
• Специи

Как приготовить Жареный шницель из капусты белокочанной на сковороде простой рецепт

1. Молодую капусту весом до 1 килограмма ставим в микроволновку (режим умеренно высокий) я ставила два раза по 4 минуты, то есть всего 8 минут. Капусту разрезаем на 4 части и затем каждую часть пополам.
2. Для приготовления кляра понадобится 2 крупных яйца или три средних, 0, 5 чайной ложки соли, немного черного перца и 2 столовые ложки с горкой сметаны. Все взбиваем венчиком, добавляем 3 столовые ложки с горкой картофельного крахмала и еще раз взбиваем. Я переливаю кляр в более широкую посуду, чтобы было удобнее окунать в него капусту.
3. Сначала капусту опускаем в муку (муку я взяла цельнозерновую) затем в кляр и на сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Капуста жарится примерно по 4 - 5 минут с каждой стороны.
4. Внутри капуста получается сочной и нежной! Можно подавать со сметанным соусом или как самостоятельное блюдо.

Видео рецепт

Видео Жареный шницель из капусты белокочанной на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(44) отзывов
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.