Сок белокочанной капусты свежей

1. Большинство свежевыжатых соков менее полезны для человека, чем цельные фрукты и овощи, поскольку в соке нет клетчатки. Но сок капусты – это единственное исключение, и его нужно обязательно употреблять ежедневно для здоровья суставов, нормализации давления и укрепления иммунитета. Капустный сок поможет восстановить пищеварительные процессы, способствует похудению. Отжимая сок из капусты, мы убираем грубые волокна клетчатки и облегчаем процесс переваривания, поэтому продукт и его полезные компоненты усваиваются очень быстро.

2. Свежий сок очень важен для желудка, поэтому его часто употребляют при гастрите и пониженной кислотности. В составе капусты есть уникальная кислота, которая притормаживает процесс трансформации углеводов в жир, что уменьшает массу тела. При тепловой обработке это вещество распадается, а свежевыжатый сок – лучшее средство, чтобы выполнить профилактику печени, почек, желудка и слизистых оболочек.

3. А еще капуста очень богата кальцием, йодом и азотом – в комбинации эти микроэлементы помогают укрепить суставы, устранить ноющие боли и выполнить профилактику артрита, артроза, остеохондроза и других заболеваний. Чтобы приготовить сок, нужно мелко порубить капусту, перемолоть её в блендере, после чего из получившейся массы отжать капустный сок. Пить его нужно ежедневно по половине стакана.