Сэндвич со Свиной Грудинкой и яйцами

Как вкусно сделать Сэндвич со Свиной Грудинкой и яйцами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

(на 2 сэндвича)

сваренные вкрутую яйца 2 шт.
лук ½ (половина)
зеленый лук 1 перо
круассаны 2 шт.
свиная грудинка 200г
салатные листья 4 листа

Специи:
мёд/сироп/сахар 1 ч.л. (по вкусу)
майонез 4 ст.л. (Домашний майонез из желтков)
горчица 1 ст.л.

Для Мяса:
сахар ½ ст.л.
молотый черный перец (по вкусу/щепотка)
Мирин (рисовое вино) 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.

Как приготовить Сэндвич со Свиной Грудинкой и яйцами простой рецепт

1. 1) Отварите яйца вкрутую и нарежьте мелко или кусками среднего размера. 2) Мелко нарежьте лук и зеленый лук. 3) Смешайте в миске яйца, лук, зеленый лук и специи из секции «Специи». Все хорошо перемешайте. 4) Нарежьте мясо тонкими и небольшими полосками.

2. 5) Нагрейте сковороду без масла и готовьте мясо на средне-сильном огне все время помешивая до готовности. 6) Затем залейте на край сковороды все ингредиенты из секции «Для Мяса». 7) Доведите соус до кипения, хорошо перемешайте с мясом и готовьте одну минуту.

3. 8) Затем выключите огонь, добавьте черный молотый перец, и все хорошо перемешайте. 9) Надрежьте круассаны. Заложите в надрез салатные листья, яичный салат и жареное мясо в желаемом количестве.