1. Лук обжариваем на небольшом количестве раст. масла 2 мин. Грудку нарезаем кубиком и соединяем с луком, обжариваем до готовности.
2. Солим, добавляем паприку. Натираем сыр на крупной терке, добавляем нарезанную зелень , сметану. Хорошо перемешиваем. Лаваш нарезаем полосками.
3. Намазываем полоску смесью как на видео и добавляем грудку. Формируем конвертик. Сбиваем 2 яйца. Макаем конвертики в яйцо. Обжариваем на небольшом количестве раст. масла.