Куриные конвертики из лаваша с сыром и яйцом на сковороде

1. Лаваш нарезаем на полосы. У меня получилось 4 шт. Куриное филе отвариваем и нарезаем на квадратики. Сыр натираем на крупной тёрке. Укроп нарезаем мелко.

2. Смешиваем: кур филе, сыр, укроп, яйца, сметану и специи. Выкладываем начинку на угол лаваша и закручиваем так, чтобы получились треугольники.

3. Обжариваем с двух сторон по 2 мин. в конце выключите плиту, накройте крышкой и оставьте ещё на 5 мин, чтобы яйцо «дошло» и сырок расплавился.