1.  1 кг говяжьей печени с одной луковицей пропустить через мясорубку. Добавить три яйца, две ст. ложки сметаны, две столовые ложки с горкой муки, две ст. ложки подсолнечного масла, соль ,душистый перец.
      
          
 
      
        2.  Обжарить блины с двух сторон на сухой сковороде. Далее пассировать лук с морковкой и каждый слой смазать майонезом и переложить зажаркой.
      
        
   
 
       
       
 
      
        3.  P.s. можно использовать помидорчики, зелень, грибы, корейскую морковку 👌🏻👌🏻👌🏻импровизируйте 🙈🙈 Блины получаются нежные, так что переворачивайте с помощью тарелки