1. У бананов срезаем верхнюю часть, как я показываю на видео, и вынимаем мякоть. Желатин заливаем холодной водой и оставляем на 15 мин.
2. Крем-сыр или творог, мякоть бананов, молоко, сахар и растопленный желатин пробиваем блендером до однородной консистенции.
3. Разливаем по формочкам и убираем в холодильник на несколько часов или на ночь. Украшаем натертым шоколадом и подаем.