Итальянский суп минестроне овощной
Как вкусно сделать Итальянский суп минестроне овощной классический простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Быстро найти классные рецепты можно с помощью краткого пересказа от Яндекс Браузера) Можно сразу понять суть видео, найти нужный момент и даже скопировать текст себе в заметки
Ингредиенты.
⁃ 1 луковица
⁃ 1 морковь
⁃ 1 кабачок
⁃ 1/5 капусты (крупной)
⁃ 250 мл томатов (протёртых или нарезанных)
⁃ 1,5 л бульона
⁃ Итальянские травы (1/2 ч л), соль
⁃ 1 стакан мелкой пасты
⁃ 1/3 банки белой фасоли
⁃ Пармезан
1. Мелко режем все овощи. Обжариваем лук и морковь 5 мин, вливаем томаты и бульон, добавляем соль (примерно 1 ч л) и итальянские травы.
2. Добавляем пасту и кабачок, варим на среднем огне (сколько указано на упаковке пасты). За 5 мин до готовности добавляем капусту и фасоль.
3. Суп получится наваристым — подавать обязательно с пармезаном.