Насыпной яблочный пирог три стакана
Как вкусно сделать Насыпной яблочный пирог три стакана простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Добрый день, друзья! Сегодня печем яблочный пирог 3 стакана. Невероятно вкусный, быстрый, нежный, сочный. А какой ароматный получится у всех, Даже если вы готовите в первый раз.
Ингредиенты.
✔сахар - 1 стакан (180 г)
✔разрыхлитель - 1,5 ч.л.
✔яблоки - 4-5 шт.
✔манка - 1 стакан (160 г)
✔мука - 1 стакан (130 г)
✔лимонный сок - 2-3 ст.л.
✔сахарная пудра - для декора
✔молоко - 1 стакан (200 мл)
✔масло сливочное - 30 г
Стакан на 200 мл
1. Итак, нам понадобится 4 крупных или 5 средних яблок. Натираем их на крупной терке. кожуру Можно даже не очищать. Поливаем тёртые яблоки сверху лимонным соком, который не даст яблокам сильно потемнеть. Перемешиваем и делим яблоки на глаз на 3 приблизительно равные части. Пока отставляем их в сторону, смешиваем в другой миске сухие ингредиенты: манку, муку, сахар и полторы чайной ложки разрыхлителя. Это и есть основные ингредиенты, которые берем по стакану.
2. Всю сухую смесь теперь делим на 4 равные части, чтобы получить 4 одинаковых Коржа. Я использую для этого весы. Получается где-то по 120 - 125 граммов. Берем форму на 20 см у меня разъемная, Поэтому дно простилаю бумагой и фиксирую ее боковой панелью, а Бока формы смазываю сливочным маслом и лишь Потом тоже застилаю бумагой, вырезанной по размеру формы. Ну а теперь засыпаем все форму по очереди, Чтобы у нас получился равномерный пирог, делаем 4 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок в яблоке. По желанию еще можно добавить молотую корицу.
3. Далее стакан молока переливаем в большую емкость, нагреваем до Горячего состояния и кладем кусочек сливочного масла. Перемешиваем и заливаем горячим молоком пирог. Сверху для удобства используем ложку. делаем вилкой проколы, чтобы молоко полностью пропитало пирог. Ну и теперь ставим его выпекаться в Заранее нагретую до 180 градусов духовку Приблизительно на 1 час. Выпекаем при обычном режиме верх, низ без конвекции.
4. Достаем румяного красавчика из духовки и даем пирогу полностью остыть. Прямо в форме снимаем боковую панель и убираем бумагу. Сверху кладем тарелку. Переворачиваем пирог вверх дном. затем снова кладем сверху уже ту тарелку, на которой Будем подавать пирог к столу, и снова переворачиваем. Не бойтесь, что пирог расползется в стороны, он прекрасно держит форму, и с ним ничего не произойдет.
5. Присыпаем сверху сахарной пудрой и наслаждаемся нежным вкусом потрясающе ароматного яблочного пирога. По вкусу это как торт или какой-то нежнейший десерт с кремом - сочный, влажный, очень вкусный.