лого Prostorecepty
Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе рецепт

Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе

Как вкусно сделать Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Для тех, кто не пробовал белые баклажаны - обязательно советую попробовать, по вкусу они мягче и оочень напоминают грибы😋

Ингредиенты.

Баклажаны (у меня белые) - 400 Гр
Кукурузный крахмал - 2 ст л
Растительное масло - 2 ст л
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Болгарский перец - 1 шт
Кунжут - для подачи

Для соуса:
Соевый соус без сахара - 50 мл
Мёд - 1 ч л
Чеснок - 1 зубчик
Кукурузный крахмал - 1 ст л

Как приготовить Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе просто рецепт пошаговый

1. Баклажаны моем, просушиваем, нарезаем дольками. Солим немного, добавляем кукурузный крахмал и перемешиваем. На разогретую сковороду добавить масло, выложить баклажаны и обжарить до золотистого цвета.
2. Как баклажаны станут золотистыми, перекладываем их из сковороды. На ту же сковороду выкладываем нарезанный кубиками лук и чеснок. Обжариваем до слегка золотистого цвета. Добавляем нарезанный дольками болгарский перец. Обжариваем до мягкости овощей.
3. Подготовить соус: смешать соевый соус, мёд, кукурузный крахмал и измельчённый чеснок. К готовым овощам возвращаем баклажаны. Выливаем соус, перемешиваем и отключаем огонь. При подаче баклажаны посыпать кунжутом. Готово! Приятного аппетита, дорогие.
Видео источник ниже 👇
Видео Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(25) отзывов
Новые рецепты
Очень вкусная малосольная скумбрия кусочками с луком в рассоле Очень вкусная малосольная скумбрия кусочками с луком в рассоле
Лаваш с колбасой и сыром в духовке с яично-молочной заливкой Лаваш с колбасой и сыром в духовке с яично-молочной заливкой
Закусочный Торт из крабовых палочек, яиц и сыра слоями Закусочный Торт из крабовых палочек, яиц и сыра слоями
Сырный рулет с начинкой в духовке Кухня Наизнанку Сырный рулет с начинкой в духовке Кухня Наизнанку
Быстрый Печеночный торт в духовке Кухня Наизнанку Быстрый Печеночный торт в духовке Кухня Наизнанку
Закуски с селедкой в тарталетках Закуски с селедкой в тарталетках
Закуска из рыбы в помидорном соусе с морковью Закуска из рыбы в помидорном соусе с морковью
Печеночный рулет с плавленным сыром Печеночный рулет с плавленным сыром
Закуска из грибов шампиньонов с сыром Закуска из грибов шампиньонов с сыром
ленивые суши роллы ленивые суши роллы
Домашний сыр рикотта из молока и сливок Домашний сыр рикотта из молока и сливок
Можож Маринованные свиные ножки по армянски Можож Маринованные свиные ножки по армянски
Куриные Наггетсы с хрустящей сырной корочкой в духовке Куриные Наггетсы с хрустящей сырной корочкой в духовке
Закуска Картофель Лук Сельдь Закуска Картофель Лук Сельдь
Шашлычки из креветок на шпажках Шашлычки из креветок на шпажках
Запеченные мидии под сырной шапочкой в духовке Запеченные мидии под сырной шапочкой в духовке
Аргентинские запеченные креветки с зелёным маслом в духовке Аргентинские запеченные креветки с зелёным маслом в духовке
Домашняя свекла по корейски в домашних условиях Домашняя свекла по корейски в домашних условиях
Закуска фаршированные яйца со шпротами Закуска фаршированные яйца со шпротами
Кабачковые рулеты с фаршем в томатном соусе Кабачковые рулеты с фаршем в томатном соусе
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.