Наггетсы из кабачков в панировке на сковороде

Как вкусно сделать Наггетсы из кабачков в панировке на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Такое вы точно не пробовали)) наггетсы без мяса))

Ингредиенты.

•2 средних кабачка (примерно 300 г)
•120 грамм творожного сыра/рикотты
•2 яйца
•30 грамм пармезана
•50 грамм панировочных сухарей
•сыр на ваш выбор, например, моцарелла (для середины, который которого плавится)
•оливковое масло для обжарки
•соль, перец по щепотки
•0,5 чайной ложки копченой паприки, сушеного чеснока
•панировочные сухари для обвалки (у меня были хлопья без сахара перемолотые в блендере)

Как приготовить Наггетсы из кабачков в панировке на сковороде простой рецепт

1. Натираем кабачок на мелкой терке и хорошо отжимаем от лишнего сока. В миске смешиваем все ингредиенты: кабачки, яйца, творожный сыр, пармезан, панировочные сухари, соль и перец, паприку, перемешиваем до получения однородной смеси.

2. Формируем наггетсы и в середину добавляем кубик сыра, закрываем середину, и затем обваливаем их в панировочных сухарях.

3. Обжариваем их на горячей сковороде с небольшим количеством масла, пока они не станут золотистыми с обеих сторон. Можно готовить в духовке или фритюрнице при температуре 180 градусов, сбрызнув поверхность маслом, 15-20 минут до золотистого цвета.

Видео источник ниже 👇