Кабачковые наггетсы в духовке вкуснее мяса
Предлагаю приготовить такие хрустящие и ароматные кабачковые наггетсы. Давайте договоримся, если вы сохраните рецепт, то оставьте любой комментарий. Это не сложно для вас, но я очень доволен, и помогу в продвижении Колодца🥰, и конечно же сердце для усилий.
Ингредиенты.
Кабачки (маленькие 3 шт)
1 чайная ложка соли
50-65 грамм панировочных сухарей.
1 ч.л. паприки
0,5 ч.л. сушеного чеснока
80 грамм твердого сыра.
2 яйца
2-3 ст. л. муки
Для соуса:
сметана 3 ст. л
Чеснок по вкусу
укропа
1. Кабачки промывают и срезают все лишнее (хвосты и так далее), разрезают пополам, а каждую половинку еще на 4-6 штук (как на видео). Добавить соль, перемешать и оставить на 10-15 минут, чтобы получился лишний сок.
2. В это время мы смешиваем панировочные сухари, паприку, чеснок и тертый твердый сыр на мелкой терке. Отдельно взбейте яйца. Кабачки перекладывают в мешок, добавляют муку и перемешивают.
3. Затем замачиваем сначала яйца, затем в панировке и выкладываем на пергамент для выпечки на пергаменте для выпечки. Выпекать в разогретой духовке до 200-210*, 20-25 мин. Для соуса добавить в сметану измельченный укроп и чеснок.