1. Картофель залить водой, поставить вариться, когда закипит солим и варим минут пятнадцать. натираем на крупной тёрке сыр и колбасу.
2. В формы для запекания добавляем немного масла, выкладываем картофель, приминаем стаканом. на каждую картошку добавляем по немного песто (можно и без него), сверху натертую колбасу и сыр.
3. Отправляем в заранее разогретую духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. подаем и наслаждаемся.