1. Смешать сахар, ванилин и яйца. Взбить миксером до изменения цвета.
2. Взбивая, влить молоко и сливки. Инжир нарезать мелкими кусочками, сложить в порционные формочки и залить полученной молочной жидкость.
3. Выпекать 20 минут при 180 градусах. Десерту дать остыть и украсить орехами по вкусу.