Булочки из чечевицы с псиллиумом
Как вкусно сделать Булочки из чечевицы с псиллиумом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Чечевичные булочки, которые легко готовятся, а главное их можно всем! Пользы в таких булочках безмерное количество: много белка, который легко усваивается организмом, богатство железа, витамина В1 и аминокислоты.
Ингредиенты.
? чечевица - 160 г
? вода - 100 мл
? растительное масло - 2 ст.л
? щепотка соли
? псиллиум - 25 г
? разрыхлитель - половинка чайной ложки
? лимонный сок - 1 чайная ложка
1. Чечевицу необходимо замочить на ночь или хотябы на 3-4 часа. Предварительно промыв до чистой воды. После замачивания чечевицу снова промываем, блендерим с 100 мл воды. Затем добавляем оливковое масло и щепотку соли. Перемешиваем. После добавляем разрыхлитель, лимонный сок и псиллиум- перемешиваем.
2. Даём настояться массе минут 10-15. Если масса получилась слишком густой, добавьте еще немножко воды. Разогреваем духовку до 180 градусов. Лепим булочки, с учетом того, что они увеличиваются в размере, при выпекании.
3. Посыпаем любимыми семечками. И в духовку при 180’ на 40-50 минут. Если вам тяжело отказаться от хлеба, то это очень полезная альтернатива.