Запеченные яблоки на тесте в духовке
Как вкусно сделать Запеченные яблоки на тесте в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Конечно, можно использовать слоёное тесто, но десять минут потраченные на это тесто точно окупятся превосходным вкусом! Ведь вы точно положите в него сливочное масло, а не маргарин, как часто бывает с покупным слоёным.
1. Яблоки по размеру и количеству ваших формочек для кексов. Масло сливочное и сахар для карамели. Корица и миндальные лепестки для подачи. ⠀ Положите муку, масло и сахар в чашу блендера, сделайте крошку. Добавьте молоко и желток и быстро замесите тесто либо руками либо в блендере. Скатайте тесто в шар, заверните в плёнку и уберите в холодильник на 30 минут. ⠀
2. Тем временем очистите яблоки, разрежьте их пополам. Духовку разогрейте до 180 градусов. В формочки для кекса положите по пол чайной ложки сливочного масла и пол чайной ложки сахара, отправьте в духовку на пару минут.
3. Достаньте форму и положите в каждое отделение по половине яблока. ⠀ Тесто присыпьте мукой и раскатайте. Вырежьте стаканом круги. Уложите сверху на яблоки и отправьте в духовку на 30-40 минут. Дайте немного остыть, прежде чем перевернуть форму и достать татены. ⠀
4. Для подачи посыпьте татены корицей, обжаренными миндальными лепестками, ну а если у вас и шарик ванильного мороженого найдётся, то гастрономическая картина станет полной.