Яблоки в тесте в духовке с бездрожжевым тестом
Как вкусно сделать Яблоки в тесте в духовке с бездрожжевым тестом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Я уже запуталась во всех тех рецептах которыми должна была с вами поделиться? Так что, прошу вас, напоминайте… В этом рецепте всё супер просто и для тех кто очень хочет, может сделать более диетическое тесто? Можно приготовить примерно такое же тесто на растительном масле. (пропорции меняются) При желании можно также использовать готовое слоеное тесто?
1. Муку смешайте с солью, цедрой и сливочным маслом. Замешивайте быстро, не давая растаять с маслу. Добавьте воду и замесите тесто до однородной консистенции. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут. Почистите яблоки и вырежьте середину.
2. Я приготовила немного заварного крема : 2 желтка, 250г Молока, 17г Крахмала , 70г Сахара. Готовое тесто необходимо раскатать. Яблоко наполнить смесью из сахара, корицы, кедровых орешек и изюма и если вы решили сделать крем, то добавьте и ложечку крема.
3. Хорошо закройте тесто и смажьте яйцом. Поверхность можете посыпать сахаром и орешками. Запекайте яблоки при 180 градусах на протяжении 30 минут. До золотистого цвета.
4. Если останется лишние тесто и крем, вы можете приготовить не большой пирог по такому же принципу как и яблоки в тесте, только в форме пирога.