Мини-пицца Школьная домашняя

Как вкусно сделать Мини-пицца Школьная домашняя простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для теста:
•Мука 500 гр
•Вода 250 мл
•Масло сливочное 50 гр
•Сахар 2 ст л
•Дрожжи быстродействующие 1 ч л
•Поваренная соль ½ ч л
⠀
Для начинки:
•Колбаса вареная 250 гр
•Маринованные огурцы 150 гр
•Сыр 150 гр
•Томатная паста 3 ст л
•Вода 3 ст л
•Сахар 1 щепотка

Как приготовить Мини-пицца Школьная домашняя простой рецепт

1. Для теста просеиваем муку, добавляем сахар, дрожжи и соль. Перемешиваем и заливаем теплой водой. Замешиваем тесто и добавляем сливочное масло. Формируем шар из теста, накрываем полотенцем и оставляем подниматься на час. Для начинки смешиваем томатную пасту, воду и сахар. Колбасу и огурчики нарезаем мелким кубиком, сыр натираем.

2. Через час разминаем тесто и снова придаем ему форму шара, оставляем еще на полчаса. Затем делим его на 8 частей. Накрываем полотенцем и оставляем минут на 10. Каждый шар раскатываем пластом толщиной 5-7 мм.

3. Выкладываем на противень и каждую пиццу смазываем томатным соусом, выкладываем колбасу, огурчики и сыр. Разогреваем духовку до 200 °C и выпекаем пиццы примерно 12-15 минут. Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇