Маринуем болгарский перец быстро на закуску

Как вкусно сделать Маринуем болгарский перец быстро на закуску простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня мы приготовим невероятно вкусную супер закуску из болгарского перца. Рецепт вкусный и проверенный на все 100%. Маринованный болгарский перец получается настолько вкусно, что просто невозможно остановится.

Ингредиенты.

• ПЕРЕЦ ЧИЛИ – 1 ШТ.
• БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ – 10-15 ШТ.
• МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ– 100 МЛ.
• ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ – ПО ВКУСУ
• ЗЕЛЕНЬ – ГОРСТЬ
• УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ – 3 СТ.Л.
• СОЕВЫЙ СОУС – 3 СТ.Л.
• ЧЕСНОК – 3 ЗУБ.

Как приготовить Маринуем болгарский перец быстро на закуску простой рецепт

1. Берем красивый и мясистый болгарский перец. Моем и выкладываем на противень застеленный пергаментом. Затем Отправляем его в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут. Наш перец подрумянился. Чтобы легче снималась кожура можно положить перец в полеэтиленовый пакет буквально на несколько минут, так шкурка с перца гарантированно будет хорошо отставать.

2. Мы этого не делаем так как у нас перец прям с духовки хорошо чистился. Приготовим заправку. Для нее - Нарезаем горсть зелени, у нас петрушка, один перец чили, 3 зубка чеснока, по 3 столовых ложки яблочного уксуса и соевого соуса, и 100 миллилитров растительного масла, мы всегда используем оливковое.

3. Добавляем также Немножко черного перца и все хорошо перемешиваем. Затем снимаем кожицу с перцев и очищаем от семян. Перцы очищены. Перекладываем перцы в удобной миске слоями, каждый слой обильно смазываем заправкой.