Домашние сосиски в тесте
Как вкусно сделать Домашние сосиски в тесте простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Попросили меня ребят приготовить сосиски, раньше я всегда делала их слоёного теста, но в последние время глядя на состав, у меня волосы встают дыбом. Поэтому готовлю его сама.
Ингредиенты.
✅Мука цельнозерновая 500гр
✅Масло сливочное 100гр
✅Яйцо 1шт
✅Кефир 70гр
✅Соль щепотка, разрыхлитель 1ч.л
✅Сосиски 1уп.
1. Холодное сливочное масло, смешать с мукой, добавить холодный кефир и яйцо, добавить соль и разрыхлитель. Замесить тесто, убрать в холодильник минут на 30.
2. Сосиски очистить и порезать пополам. Тесто раскатать в пласт, порезать на полоски. Завернуть каждую сосиску в тесто, выложить на противень, смазать желтком.
3. Выпекать в заранее разогретой до 200 ° духовке ориентировочно 20 минут. Приятного аппетита.