Насыпной яблочный пирог с манкой очень вкусный

❤️ Как-то показывала его в сториз и до сих пор очень часто вы спрашиваете рецепт. Погода к вечеру в Москве стала такой ….мммм…порогОвой😂 Как сделать. Насыпной яблочный пирог с манкой очень вкусный рецепт простой в духовке. Дождь, дома отопления ещё нет и это ж самое время для пирогов🍎. Вообще, я так хотела б написать книгу с яблочными рецептами, обожаю этот фрукт🔥 но в редакции мне говорят, что тема слишком узкая и спроса на такое не будет 😔. Поэтому я вас буду здесь терзать яблочными блюдами ❤️. А вы любите яблоки? Или против таких рецептов?🤔

Ингредиенты.

Манка 190 г
Мука 160 г
Сахар 210 г
Ванильный сахар 10г
Соль щепотка
Разрыхлитель 10г
Молоко (горячее, пожирнее, лучше, если есть сливки 10-20%) 250 мл
Масло сливочное (комнатной температуры) 50г (плюс для смазки формы)
Яблоки 1кг (уже чистых, без кожуры и серединки)
Лимонный сок 2стл
Кардамон щепотка (можно взять корицу или добавить обе специи)

Как приготовить Насыпной яблочный пирог с манкой очень вкусный простой рецепт

1. Соединить манку, муку, разрыхлитель, соль, сахар. Яблоки натереть на крупной тёрке, добавить лимонный сок Форму смазать маслом. Мучную смесь разделить на 3 части; яблоки - на 2. Высыпаем слой сухих ингредиентов, сверху яблоки, сухой слой, яблоки, сухой слой. Выливаем молоко, кусочки масла и хорошо многократно протыкаем шпажкой пирог, чтоб молоко пролилось через слои до дна. Убираем в мультиварку на час (я готовлю на режиме «Запеканка» час и потом ещё 20 минут «Духовка»)

2. Можно готовить в духовке в разьемной форме. Просто в кольце с фольгой не удобно , молоко может подтекать и вы можете фольгу проткнуть, когда заливаете слои молоком. Форму просто смазать маслом сливочным и обсыпать мукой, после остывания пирог легко можно достать, пройдя по краю ножом. Если не уверены в качестве формы, то можно борт застелить по кругу и внизу пергаментом.

3. Можно сделать микс из яблок и груши во фруктовый слой. Часть пшеничной муки меняла на миндальную 1:1, нам с мужем понравилось. Детям просто с пшеничной понравилось больше. Диаметр 18-20cm будет идеально.

4. PS. если весы не нашли, то берите по стакану муку, манку, сахар и молоко 😂 все равно получится вкусно ❤️ Хотя, если взвесить, то результат будет как у меня. Яблоки берите кисло-сладки и сочные, не ватные 😉

Видео источник ниже 👇