Простые кексы с кремом сверху густым

Как приготовить вкусные простые кексы с кремом сверху густым рецепт. Самое вкусное , ягодное лето в этом году💞 ⠀ У нас в саду, мне кажется, не было такого изобилия ягод😍. Малины в этом году очень много и клубники, и смородины😋❤️. А у вас каких ягод много в этом году? ⠀ Давайте испечём ягодные кексы к чаю😋. Они очень нежные и быстро готовятся!👌🏼 В них можно добавить любой наполнитель: шоколадные капли, ягоды, изюм и т.д.

Ингредиенты.

на 6-8 шт.
200 г муки
130 г сахара
100 г масла
2 яйца
1 ч. л. с горкой разрыхлителя

Крем для шапочек:
Сливки 100 г.
Творожный сыр 300 г
Сахарная пудра 80 г
Ванильный сахар 10 г

Как приготовить Простые кексы с кремом сверху густым простой рецепт

1. Масло взбить с сахаром до бела. Добавить яйца, постоянно взбивая. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать до однородности. В формочки вложить бумажные вкладыши. Выложить тесто на 3/4 по высоте. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать примерно 35 минут.(проверяйте на сухую шпажку).

2. Крем для шапочек:
Смешать все ингредиенты в чаше миксера и взбить до однородного состояния. Украсить кексы кремом( можно без него👌🏼, тоже очень вкусно) Готовьте с радостью.

Видео источник ниже 👇