Лук фри для хот догов и бургеров на сковороде

Как вкусно сделать Лук фри для хот догов и бургеров на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Хрустящий жареный лук. Сегодня приготовим луковый топпинг.

Ингредиенты.

Лук репчатый – 1 кг.
Мука - 2 ст.л.
Масло растительное - 100 мл.
Соль - 1 ч.л.

Как приготовить Лук фри для хот догов и бургеров на сковороде простой рецепт

1. Подготовим лук. нарезаем его на небольшие кусочки, складываем в контейнер, солим, закрываем контейнеры, хорошо потрясем. Оставляем на 5 минут. Затем добавляем муку, опять закрываем и трясём.

2. Разогреваем масло в сотейнике или сковороде. Жарим лук до золотистой корочки.

3. Выкладываем лук в сито или на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Видео Лук фри для хот догов и бургеров на сковороде рецепт

Похожие рецепты

Хрустящий жареный лук для хот догов на сковороде

Маринованные огурцы для бургеров и хот догов на зиму

Французские мини-тосты

Как мариновать огурцы на зиму для хот-догов и гамбургеров

Булочки для бургеров в домашних условиях

Огурцы как в Макдональдсе на зиму с куркумой и горчицей

Рейтинг:

4.8

(36) отзывов

Отзывы

Не понраваилось, получился просто жаренный лук в кучей масла, я думал будет как сухой хрустящий топинг.

Никогда так не делайте, иначе тесто с луком может быть. просто мука и жарьте, потом соль. Все

Кто готовил, отпишитесь пожалуйста, 100 грамм масла на кило лука хватает?

За 5 минут с солью выделяется сок. После если добавить муку получится тесто. Уже прошли этот этап. Может надо без соли или соль в конце добавлять?

Спасибо за рецепт, а ещё больше за краткость и простоту изложения..

Добавлю пару тонкостей от себя. Если есть время, можно немного снизить температуру масла, и жарить чуть дольше, так он лучше карамелизуется внутри, и будет еще более хрустящим и сладким, а в муку, по желанию можно добавить приправы.

Новые рецепты