лого Prostorecepty
Лук фри для хот догов и бургеров на сковороде рецепт

Лук фри для хот догов и бургеров на сковороде

Как вкусно сделать Лук фри для хот догов и бургеров на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Хрустящий жареный лук. Сегодня приготовим луковый топпинг.

Ингредиенты.

Лук репчатый – 1 кг.
Мука - 2 ст.л.
Масло растительное - 100 мл.
Соль - 1 ч.л.

Как приготовить Лук фри для хот догов и бургеров на сковороде простой рецепт

1. Подготовим лук. нарезаем его на небольшие кусочки, складываем в контейнер, солим, закрываем контейнеры, хорошо потрясем. Оставляем на 5 минут. Затем добавляем муку, опять закрываем и трясём.
2. Разогреваем масло в сотейнике или сковороде. Жарим лук до золотистой корочки.
3. Выкладываем лук в сито или на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Видео Лук фри для хот догов и бургеров на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(36) отзывов
Отзывы
Не понраваилось, получился просто жаренный лук в кучей масла, я думал будет как сухой хрустящий топинг.
Никогда так не делайте, иначе тесто с луком может быть. просто мука и жарьте, потом соль. Все
Кто готовил, отпишитесь пожалуйста, 100 грамм масла на кило лука хватает?
За 5 минут с солью выделяется сок. После если добавить муку получится тесто. Уже прошли этот этап. Может надо без соли или соль в конце добавлять?
Спасибо за рецепт, а ещё больше за краткость и простоту изложения..
Добавлю пару тонкостей от себя. Если есть время, можно немного снизить температуру масла, и жарить чуть дольше, так он лучше карамелизуется внутри, и будет еще более хрустящим и сладким, а в муку, по желанию можно добавить приправы.
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.