лого Prostorecepty
Хрустящий жареный лук для хот догов на сковороде рецепт

Хрустящий жареный лук для хот догов на сковороде

Как вкусно сделать Хрустящий жареный лук для хот догов на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

- луковицы 2 шт. крупные
- соль 2/3 ч.ложки
- мука 2 ст.ложки

Как приготовить Хрустящий жареный лук для хот догов на сковороде простой рецепт

1. Лук очищаем и режем тонкими четверть-кольцами. Посыпаем мукой и солью, встряхиваем миску, чтобы мука обволокла каждый кусочек. Жарим сразу же, пока лук не дал сок и не размок, в разогретом до средней температуры фритюре небольшими порциями. Каждая порция жарится примерно 5 минут.
2. Важно не упустить момент, когда лук станет чуть золотистым - сразу же выкладываем на бумажное полотенце, он потом ещё "дойдёт" до готовности, станет более румяным и хрустящим. Если передержать - лук станет коричневым и горьким на вкус.
3. Жареный лук можно подать как закуску к пиву, а также посыпать им картофельное пюре, несладкие вареники, суп-пюре. Часто он используется в составе бургеров и хот-догов.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(24) отзывов
Новые рецепты
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.