лого Prostorecepty
Хрустящий жареный лук для хот догов на сковороде рецепт

Хрустящий жареный лук для хот догов на сковороде

Как вкусно сделать Хрустящий жареный лук для хот догов на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

- луковицы 2 шт. крупные
- соль 2/3 ч.ложки
- мука 2 ст.ложки

Как приготовить Хрустящий жареный лук для хот догов на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Лук очищаем и режем тонкими четверть-кольцами. Посыпаем мукой и солью, встряхиваем миску, чтобы мука обволокла каждый кусочек. Жарим сразу же, пока лук не дал сок и не размок, в разогретом до средней температуры фритюре небольшими порциями. Каждая порция жарится примерно 5 минут.
2. Важно не упустить момент, когда лук станет чуть золотистым - сразу же выкладываем на бумажное полотенце, он потом ещё "дойдёт" до готовности, станет более румяным и хрустящим. Если передержать - лук станет коричневым и горьким на вкус.
3. Жареный лук можно подать как закуску к пиву, а также посыпать им картофельное пюре, несладкие вареники, суп-пюре. Часто он используется в составе бургеров и хот-догов.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(24) отзывов
Новые рецепты
Помидоры с луком и чесноком быстрая закуска Помидоры с луком и чесноком быстрая закуска
Закуска из жареного лука, грибов, йогурта и творожного сыра Закуска из жареного лука, грибов, йогурта и творожного сыра
Бабагануш из баклажанов классический в духовке Бабагануш из баклажанов классический в духовке
Рулетики из кабачков на шпажках Рулетики из кабачков на шпажках
Тар тар из лосося Тар тар из лосося
Рулет из баклажанов и запеченного перца Рулет из баклажанов и запеченного перца
Ленивые суши или роллы с крабовыми палочками и огурцами Ленивые суши или роллы с крабовыми палочками и огурцами
Сыр буррата с помидорами Сыр буррата с помидорами
Бутерброды конвертики из хлеба со шпротами Бутерброды конвертики из хлеба со шпротами
Лаваш с сыром и зеленью на сковороде Лаваш с сыром и зеленью на сковороде
Фаршированные грибы шампиньоны с беконом и сыром Фаршированные грибы шампиньоны с беконом и сыром
Закуска кабачки по-армянски с перцем и чесноком Закуска кабачки по-армянски с перцем и чесноком
Баклажаны с сыром в духовке в томатном соусе Баклажаны с сыром в духовке в томатном соусе
Суши торт с красной рыбой, огурцами и рисом Суши торт с красной рыбой, огурцами и рисом
Вкусная икра из баклажан быстрого приготовления Вкусная икра из баклажан быстрого приготовления
Тушеные кабачки с овощами на сковороде Тушеные кабачки с овощами на сковороде
Закуска из баклажан и перца быстрого приготовления Закуска из баклажан и перца быстрого приготовления
Намазка из авокадо для бутербродов Намазка из авокадо для бутербродов
Запеченные баклажаны с куриным фаршем и сыром в духовке Запеченные баклажаны с куриным фаршем и сыром в духовке
Тортилья с сыром на сковороде Тортилья с сыром на сковороде
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.