Домашний паштет из печени индейки с морковью

Как вкусно сделать Домашний паштет из печени индейки с морковью простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

500 гр печени индейки (можно куриную)
1 луковица
1 небольшая морковь
200 мл 20% сливок
70 гр сливочного масла
соль и перец по вкусу

Как приготовить Домашний паштет из печени индейки с морковью простой рецепт

1. Лук нарезаем кубиком и обжариваем на капле масла до золотистого цвета. Добавляем натертую морковь, чуть воды и тушим 5 минут. Печень моем, очищаем, нарезаем. Кладем в сковороду к овощам, добавляем соль, перец, накрываем крышкой и тушим 7 минут.

2. Добавляем сливки (можно заменить на молоко), тушим еще пару минут. Перекладываем все в чашу блендера, остужаем и взбиваем массу. Можно взбить так же погружным блендером, добавляя частями сливочное масло.

3. Взбиваем до однородности. Цельнозерновой хлеб жарим на сухой сковороде или берем хлебцы, на каждый кусочек кладем паштет и наслаждаемся вкусным завтраком или перекусом.

Видео источник ниже 👇