лого Prostorecepty
Паштет из печени индейки с портвейном рецепт

Паштет из печени индейки с портвейном

Как вкусно сделать простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Еще одна идея для завтрака, обеда и ужина - паштет из печени индейки с портвейном. Он умеет все, что вам нужно: взвешивать, быть пароваркой или скороваркой, может измельчить, как блендер или перемешать, как миксер. Хотите - суп сварит, хотите - десерт сделает. Я вот пожелала паштет. Рецепт взяла из приложения Bork, готовила порцию чуть больше предложенной - люблю, чтобы все было с размахом!
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

100 г репчатого лука
100 г моркови
60 г стебля сельдерея
3-4 зубчика чеснока
40 мл оливкового масла
600 г печени индейки
2/3 ч.л. зиры
2/3 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. соли
400 мл портвейна
40 г сливочного масла 82,5%

Как приготовить Паштет из печени индейки с портвейном просто рецепт пошаговый

1. Крупно нарубите лук, чеснок, сельдерей и морковь. Обжарьте их на оливковом масле, затем добавьте порубленную крупными кусками печень, и продолжайте обжаривать.
2. Добавьте специи, перемешайте, добавьте портвейн и тушите 8-10 минут до готовности. Измельчите смесь до однородного состояния, добавьте сливочное масло и перемешайте.
3. Дайте паштету полностью остыть и подавайте со свежим хлебом, джемом и сливочным маслом.
4. * если вы готовите со смартшефом, то просто пользуйтесь подсказками в рецепте - кладите продукты в соответствии с тем, что пишет вам приложении, остальное смартшеф сделает за вас!
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(11) отзывов
Новые рецепты
Куриных стрипсы в кляре Куриных стрипсы в кляре
Еврейский форшмак из сельди классический Еврейский форшмак из сельди классический
Запечённые роллы с лососем Запечённые роллы с лососем
Домашний суши торт с красной рыбой форелью Домашний суши торт с красной рыбой форелью
Запекаем грудинки свиной в духовке куском Запекаем грудинки свиной в духовке куском
Тартар из тунца с авокадо классический Тартар из тунца с авокадо классический
ПП пицца на капустном тесте ПП пицца на капустном тесте
Рулет из рульки свиной вареный в пленке в кастрюле Рулет из рульки свиной вареный в пленке в кастрюле
Намазка из огурцов, сыра и яйца Намазка из огурцов, сыра и яйца
Домашние сырные палочки в панировке на сковороде Домашние сырные палочки в панировке на сковороде
Заливное из говяжьего языка с желатином Заливное из говяжьего языка с желатином
Закуска из куриного филе с соевым соусом в духовке Закуска из куриного филе с соевым соусом в духовке
Рулетики из хлеба для тостов с красной рыбой и огурцом Рулетики из хлеба для тостов с красной рыбой и огурцом
Засолка красной икры в домашних условиях Засолка красной икры в домашних условиях
Батат запеченный в духовке с соусом дзадзаки Батат запеченный в духовке с соусом дзадзаки
Сырные шарики с крабовыми палочками на новый год Сырные шарики с крабовыми палочками на новый год
Буженина из свинины в духовке в фольге Буженина из свинины в духовке в фольге
Морковно-сырные шарики с овсяными хлопьями Морковно-сырные шарики с овсяными хлопьями
Закуска морковка из крабовых палочек на Новый Год Кролика Закуска морковка из крабовых палочек на Новый Год Кролика
Закуска шарики из курицы, сыра и яйца на Новый Год Закуска шарики из курицы, сыра и яйца на Новый Год
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.