лого Prostorecepty
Кабачковая икра с миндальным хлебом рецепт

Кабачковая икра с миндальным хлебом

Как вкусно сделать Ароматную кабачковую икру с миндальным хлебом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня вместе приготовим очень вкусную овощную икру и хрустящий миндальный хлеб. Получается великолепное блюдо на перекус в любое время дня 😍 А главное - быстро! И то, и другое можно приготовить меньше, чем за час.

Ингредиенты.

Хлеб:
🔸Кето смесь «Миндальный хлеб»
🔸Вода 200 мл.
🔸Яблочный уксус 1 ч.л.

Икра:
🔸Кабачки 4 шт. (~500 г)
🔸Морковь 2 шт. (~100 г)
🔸Помидоры 3-4 шт. (~250 г)
🔸Болгарский перец 1 шт. (по желанию)
🔸Лук 2 шт.
🔸Чеснок 3 зуб.
🔸Зелень
🔸Масло для жарки
🔸Соль, специи (у меня итальянские травы и острый красный перец)

Как приготовить Кабачковая икра с миндальным хлебом простой рецепт

1. Для начала спечем хлеб. В глубокой миске смешиваем готовую смесь для хлеба и добавляем воду и 6% яблочный уксус, смешиваем и даем постоять 5-7 минут. Мокрыми руками формируем батон и выкладываем на противень. По желанию можно украсить семенами. Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки. Рекомендую выпекать на режиме «низ». В это время приготовим икру.
2. Овощи чистим и режем на кубики. Разогреваем сковороду с маслом и 2 минуты обжариваем лук на среднем огне. Добавляем морковь и перец и жарим еще пару минут. Перекладываем кабачки, перемешиваем и жарим 5-7 минут. В последнюю очередь добавляем измельченные томаты и тушим икру под крышкой около 10 минут.
3. За пару минут до готовности добавляем чеснок, зелень и специи. Готовую икру перекладываем в блендер и измельчаем до однородности. Таким простым способом всего за 30 минут мы получим целый килограмм ароматной кабачковой икры😍 Готовый батон достаем из духовки, даем остыть, нарезаем и подаем к столу вместе с горячей икрой. Приятного аппетита!
Видео источник ниже 👇
Видео Кабачковая икра с миндальным хлебом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(22) отзывов
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.