Ингредиенты.
?помидоры сливовидные 1 кг
?чеснок 6 зубчиков
?соль 1 ст.л
?сахар 2 ст.л
?зелень: петрушка, укроп, кинза
?раст масло 50 гр
?2 ст.л яблочного уксуса
?1 ч.л кориандра
?1 перец чили
1. Нарезаем помидоры на 4 части, крошим зелень, чеснок, добавляем кориандр, соль, сахар, раст масло, уксус, жгучий перец чистим от семечек нарезаем.
2. Все перемешиваем, оставляем мариноваться на 2-8 часов.
3. Хорошо подойдет на обед или ужин.