Ингредиенты.
🔹помидоры сливовидные 1 кг
🔹чеснок 6 зубчиков
🔹соль 1 ст.л
🔹сахар 2 ст.л
🔹зелень: петрушка, укроп, кинза
🔹раст масло 50 гр
🔹2 ст.л яблочного уксуса
🔹1 ч.л кориандра
🔹1 перец чили
1. Нарезаем помидоры на 4 части, крошим зелень, чеснок, добавляем кориандр, соль, сахар, раст масло, уксус, жгучий перец чистим от семечек нарезаем.
2. Все перемешиваем, оставляем мариноваться на 2-8 часов.
3. Хорошо подойдет на обед или ужин.