Помидоры с перцем и чесноком быстрого приготовления

Очень вкусные помидоры! Обязательно попробуйте! Как сделать Помидоры с перцем и чесноком быстрого приготовления по корейски рецепт простой.

Ингредиенты.

Помидоры 500 г.
Болгарский перец 1 шт.
Средне-острый перец 1/2 шт.
Чеснок 3 зубчика.
Зелень (укроп, петрушка, кинза)
Кориандр несколько щепоток
Сахар 1 ст.л.
Соль 0,5 ст.л. (По вкусу)
Растительное масло 1,5 ст.л.
Уксус 9% 1 ст.л.

Как приготовить Помидоры с перцем и чесноком быстрого приготовления просто рецепт пошаговый

1. Готовим маринад из болгарского перца, острого перца, чеснока, зелени и кориандра- измельчаем. Добавляем сахар, соль, растительное масло и уксус, перемешиваем. ⠀ Помидоры нарезаем пополам или на четвертинки.

2. Но лучше брать некрупные помидоры и нарезать пополам, будет выделяться меньше сока. ⠀ Укладываем в банку с крышкой слоями, или перемешиваем всё и оставляем в закрытом контейнере на сутки.

3. Можно и раньше начать дегустировать 😋 ⠀ Подаём как салат. От помидор останется ароматный сок, его можно использовать при приготовлении блюд, например соуса болоньезе.

Видео источник ниже 👇