Домашняя халва из семечек подсолнуха и кокосовой стружки

Халва, на мой взгляд - лакомство для всех ? Как сделать домашнюю халву из семечек подсолнуха и кокосовой стружки рецепт простой. Довольно бюджетное, простое в приготовлении и конечно, вкусное ! Чисто кунжутную халву я не люблю , она обычно горчит, а вот в сочетании с подсолнечными семечками - получается интересный вариант ?

Ингредиенты.

?110 гр подсолнечных семечек
?60 гр кокосовой стружки
?100 гр кунжутной пасты (тахини)
?50 гр сиропа топинамбура (либо мёда или другого натурального подсластителя )
?2 ст.л кокосового масла (около 20 гр )

Как приготовить Домашняя халва из семечек подсолнуха и кокосовой стружки простой рецепт

1. Семечки промыть, подсушить , немного поджарить на сухой сковороде . Измельчить в кофемолке до состояния муки. Кокосовую стружку тоже измельчить до состояния муки (либо взять кокосовую муку). Смешать обе муки вместе.

2. К ним добавить сироп, кокосовое масло, кунжутную пасту (если нет пасты- перемалываем кунжут в кофемолке , и кладём немного больше , чем в рецепте , кокосового масла).

3. Хорошо перемешиваем, перекладываем в формочки, ставим в морозилку замораживаться (на пару часов) Готовим натуральный шоколад, окунаем халву. Хранить в холодильнике .

Похожие рецепты