Ингредиенты.
Соцветия 1 небольшой капусты брокколи
4 яйца
2 ст. лож муки
соль, сухой чеснок по вкусу
Моя начинка:
Томатный соус
Сыр
Оливки
Помидоры
Ветчина
1. Соцветия брокколи мелко нашинковать. Смешиваем с яйцами, мукой, солью и сухим чесноком.
2. Обжарьте основу на растительном масле, под крышкой с двух сторон.
3. Добавьте любую начинку и готовьте под крышкой ещё 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.