Кабачковый пирог с ветчиной и сыром

Как вкусно сделать Кабачковый пирог с ветчиной и сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Пирог безумно сочный, нежный и вкусный, подавать его рекомендую со сметанкой и свежими овощами 🤤

Ингредиенты.

Кбжу на 100 гр: 104/8.2/3.8/9.5
На 1/4: 221/175/8.1/20.3

🥧Яйцо - 2 шт+ 2 белка
🥧Кабачок - 1 шт (360 гр в отжатом виде)
🥧Сыр 17% - 80 гр
🥧Ветчина - 95 гр (у меня «Аппетитная» из вкус вилл)
🥧Мука рисовая ц/з - 70 гр
🥧Зеленый лук -30 гр
🥧Разрыхлитель -2 гр
🥧Масло оливковое -2 мл ( для жарки)
🥧Соль, перец, чеснок, паприка

Как приготовить Кабачковый пирог с ветчиной и сыром простой рецепт

1. Кабачок натираем на крупной терке, солим и оставляем на 5-7 минут. Он даст сок.
Мелко режем лук, ветчину, натираем сыр. Лук обжариваем на капле масла до золотистости.
яйца и белок взбиваем вилкой со специями. Кабачок хорошо отжимаем от лишней воды, добавляем к яйцам.

2. Добавляем лук, ветчину, сыр, муку и разрыхлитель. Перемешиваем.

3. Выкладываем в силиконовую форму ( у меня 17 см). Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр привета 50 мин . Дать остыть и далее извлечь из формы .

Похожие рецепты