Как засолить семгу красную рыбу в домашних условиях малосольную

Как засолить семгу красную рыбу в домашних условиях малосольную рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты.

Семга - 300 г
Сахар - 1 ст.л
Соль крупная - 1 ст.л
По желанию перец горошком и лавровый лист. Я готовлю без.

Как приготовить Как засолить семгу красную рыбу в домашних условиях малосольную простой рецепт

1. У рыбы удалить хребет и кости. Положить в емкость кожицей вниз. Смешать соль и сахар и хорошо посыпать рыбу.

2. Закрыть крышкой ёмкость и убрать на 24 часа в холодильник, через 24 сливаем образовавшуюся жидкость.

3. Тем кто любит соленую рыбку солить 3 сутки. С помощью ножа счищаем остатки соли. Филе семги нарезаем тонкими ломтиками. Малосольная семга готова.

Видео источник ниже 👇

Видео Как засолить семгу красную рыбу в домашних условиях малосольную рецепт

Похожие рецепты

Как засолить семгу малосольную в домашних условиях

Как засолить красную рыбу дома

Запеченная красная рыба Семга с апельсинами в духовке

Классическая финская уха из красной рыбы со сливками

Суп с лососем, сливками, картошкой, морковью и луком

Как засолить арбузы на зиму в банках кусочками быстро

Рейтинг:

4.4

(22) отзывов

Отзывы

Ребята, как вам такой формат? Прошу в комментариях делитесь своим мнением 🙏

Добрый день! Спасибо за рецепт) очень часто натыкаюсь на некачественный продукт в магазинах, вскрываю упаковку и сразу приходится выбрасывать рыбу (сроки в норме и упаковка визуально тоже). Решила делать сама, тем более ваш рецепт это реально 5 минут)

Спасибо вам огромное за такой вкусный рецепт ❤️🔥👏😍

Классно, я давно так готовлю, очень вкусно, Рая вам очень идёт такой формат, мне нравится👏👏👏

Такой формат видео приятнее смотреть! Молодец Раиса

Так же солю. Проблема только разделать, ненавижу

Какое красивое , сочное видео 😍😍

Я смешиваю 2 ст ложки соли и 1 ложку сахара. Мне так вкуснее. Ну и после суток в холодильнике обязательно промываю и обмакиваю бумажными салфетками

Горбушу солю так же но добавляю чуть перца и масла. Получается очень похожа на семгу, но дешевле☺️

Мама точно так же делает, очень вкусно

Раиса ваши рецепты просто божественные 😍

Новые рецепты