1. Сыр халуми нарезаем на квадратики. Соединяем масло, лимонный сок, мед, перемешиваем и в этой смеси обволакиваем кусочки сыра.
2. Затем обжариваем сыр на среднем огне с каждой стороны до золотистой корочки.
3. Выкладываем на листья салата и подаем к столу.